Pizzarun
En rullande pizzameny som vi rekommenderar för grupper från 8 personer och uppåt, ett roligt sätt att prova många olika av våra pizzor & väldigt anpassbart med allergier och specialkost.
265:- /pp
Pizza
Pizza 1
Långkokt tomatsås, fior di latte, rimmat sidfläsk, färska champinjoner & basilikaolja
210
Pizza 2
Pestoish, chilieldost, färsk grönkål, vinkokt rödlök, parmesanost & flingsalt
195
Pizza 3
Bianco, västerbottensost, chilieldost, färsk bladspenat, parmesanost & bluecheese dressing. Ska vi slänga på 2 nävar rimmat fläsk?
215/235
Pizza 4
Bianco, fior di latte, västerbottensost, rostbiff på nöt, picklad svamp och kantarellaioli
245
Pizza 5
Broccolipuré, fior di latte, friterad lök knaperstekt bacon, persilja & citron
205
Pizza 6
Creamcorn, fior di latte, pulled pork, lök, koriander & lime
215
Veganen
Vi langar någe svinsmarrigt av de färska fräscha råvarorna vi har hemma. Säg till om det är något du inte gillar..
195
Tillbehör & Snacks
Vitlöksbröd
på pizzadeg med mozzarella, västerbotten & jalapeñoaioli
95:-
Pizzasallad
35:-
Pizzakants-dipp
Kallslagen bea, Jalapeñoaioli, Bluecheese dressing, Vitlökssås
25:-
Snacks
Ö-Chips
Karamelliserad lök, Gräddfil, lime & chipotle
38
Ölkorv
45
Chips & dipp
49
Cajunrostade mandlar
45
Oliver
Kalamata, Jalapeño, Vitlök
45
Inte Pizza-mat då
Fisksoppegryta
Torsk, lax, selleri, fänkål, grädde, vitt vin och smörstekt bröd. (Det är lite fart i FSG, men inte så du dör)
210
Viltskavsgryta
Viltskav, härvispat pärmos, syltlök, cornichons (små ättiksgurkor) svamp & rårörda lingon.
210
Lasagne
En stadig bit som vi givetvis har monterat ihop själva. Hyvlad parmesan & syrliga tomater
210
Biff Rydberg
250g rosastekt svensk ryggbiff, tärnad potatis, ölkokt lök, dijonkräm (inget ägg, behövs fan inte)
350
Schnitzel
Fläskschnitzel, stekt potatis, citron -& kaprissmör, kålsallad & citron
210
Skomakarens låda
Svensk ryggbiff, härkokt smörigt pärmos, rödojja, stekt fläsk och lök. Enkel kött (ca 100g) / Dubbelkött (ca 200g)
245/315
Alkoholfri dryck
CubaCola / CubaCola Zero
38
Rödbacks Läsk
Hallonsoda, Sockerdricka, Loranga, Trocadero
38
Loka
Päron, Citron, Naturell
38
Two Face - Sparkling tea
Blueberry, Cherry, Citrus
65
Äppelcider från goldencider company
70
Alkoholfri Öl [Alltid minst 6 sorter hemma]
IPA, Lager, Suröl
70
Efter maten
Crème Brûlée
95
Stoutig chokladtryffel
55
Vaniljglass med vanlig köpekolasås!!
65
Rabarberpaj med vanilglass
115
Efter maten dryck
Kaffe
28
Te
28
Irländskt kaffe
135
Kaffe Karlsson
135
Är du allergisk mot något? Vi hjälper dig gärna
Har du frågor angående vart vårat kött kommer ifrån så är det bara att fråga oss!
Fredagsluncher 11:00-13:30
21/8 - Biff Rydberg
Svensk ryggbiff, stekt potatis, ölkokt lök, senapskräm
28/8 - Torskrygg
Pärmos, stektfläsk, kapris & brynt smör
4/9 - Smörgåstårta
Artuts smörgåstårta
11/9 - Kalvschnitzel
Stekt potatis, kålsa lad, ört & chilismör
18/9 - Fläskfilé
Potatisgratäng, haricots verts & gräddsås
25/9 - Gulaschgryta
Högrev, potatis, smetana & stekt bröd
2/10 - Steak sandwich
Smörstekt bröd, entrecote, svamp, lök, jalapeño & ostsås
9/10 - Fisk & Skaldjursgryta
Vit fisk & musslor, potatis & stektbröd
16/10 - Pulled pork burger
Puled pork, klyftpotatis, vitlöksdressing, picklad chiligurka
23/10 - Ädelostpasta med kyckling
Rostade solrosfrön, stekt svamp & persilja
30/10 - Viltskavsgryta
Viltskav, pärmos, lingon, syltlök & kantareller
6/11 - Flankstek
Klyftpotatis, chimichurri, rostade morötter
13/11- Rostbiffmacka
Smörstektbröd, majo, picklad di lgurka & tomatsalad
Hamngatan 17, 831 34 Östersund
063 105 110
